2023-09

ビールが欲しくなる男の料理、３回目はジャーマンポテト。じゃがいもとベーコンの組み合わせは魅力的でおつまみでもご飯のおかずとしても美味しくいただけます。メークインで作りましたが男爵でつくっても美味しい料理です。誰でも簡単に作れるこの料理、シニアの手習いにピッタリでした。クラフトビールと召し上がりください。

男の料理、今回の手習いはワインのあてにぴったりなグレープフルーツとクレソンのサラダです。爽やかな酸味がお口に拡がり食も進みます。スモークサーモン、生ハム、ピスタチオスプレッド、いちごジャム、レーズンブレッドが食卓を華やかに彩ります。還暦過ぎの親父、先を考えると家飯で妻に迷惑をかけない気遣いが大切です。

シニアライフは男の料理に挑戦するのも楽しいものです。還暦過ぎてお家時間が長くなると妻に迷惑が掛からない家めしが大切ですね。シニアの手習いは、簡単な料理にチャレンジ。今回は生筋子からいくらを作りました。お店でいくら丼はお高くて手が出ませんが、お家ご飯なら大丈夫。かけ放題を楽しみましょう。